Cámara Nacional del Maíz Industrializado

28 mayo, 2015

China viene por maíz blanco

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 4:46 pm

Una delegación de expertos chinos en sanidad realizó una visita técnica a México para establecer un protocolo sanitario que permita exportar maíz blanco de Sinaloa a esa nación asiática.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) explicó en un comunicado que lo anterior forma parte de las acciones del gobierno federal para abrir nuevos mercados a los productos agroalimentarios nacionales.
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, recibió a la delegación china.

La Crónica de Hoy

http://www.cronica.com.mx/notas/2015/900726.HTML

 

 

Avanzan gestiones para la exportación de maíz blanco de Sinaloa a China

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 3:34 pm

Expertos en sanidad de cuatro provincias de China interesados en comercializar maíz blanco de Sinaloa en ese país, recorrieron zonas productoras de Culiacán, Guasave y Los Mochis.

• El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, recibió la semana pasada a la delegación China, integrada por expertos en sanidad de cuatro regiones de ese país.

Como parte de las negociaciones que lleva a cabo la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para abrir nuevos mercados para los productos agroalimentarios mexicanos, una delegación de expertos en sanidad realizó una visita técnica a México, con la finalidad de establecer un protocolo sanitario que permita la exportación de maíz blanco de Sinaloa a China.

El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, recibió la semana pasada a la delegación China, integrada por expertos en sanidad de cuatro regiones de ese país, interesados en comercializar maíz blanco de origen mexicano en las provincias de Heilongjiang, Liaoning, Sichuan y Guangdong.

Al dar la bienvenida a los visitantes de la oficina de Administración General de Supervisión de Calidad y Cuarentena de China (AQSIQ), el director en jefe del SENASICA destacó el buen entendimiento que se ha logrado entre las autoridades de México y China, lo que ha permitido agilizar la integración de los protocolos sanitarios para la comercialización de productos como tequila, frutillas y lácteos, entre otros.

Por su parte, el director de la división del departamento de Supervisión Vegetal y Animal de AQSIQ de la provincia Heilongjiang, Zhang Youcai, expresó su interés por conocer la infraestructura fitosanitaria de México para garantizar la sanidad y la calidad del maíz blanco que se produce en Sinaloa.

El director general de Sanidad Vegetal (DGSV), Javier Trujillo Arriaga, explicó que durante el recorrido se informó a los expertos chinos sobre los procedimientos de vigilancia epidemiológica y de control de plagas, al tiempo que se les mostró la infraestructura del país, como los laboratorios del SENASICA y los privados que han sido certificados por el órgano desconcentrado de la SAGARPA.

Para tal efecto, los expertos iniciaron su recorrido en la Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) del SENASICA, ubicada en Tecámac, Estado de México, en donde conocieron el Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria y el Laboratorio de Diagnóstico para la Detección de Organismos Patógenos.

Durante una semana, acompañados de personal técnico del SENASICA, visitaron las zonas productoras de maíz blanco en Culiacán, Guasave y Los Mochis, Sinaloa, en donde realizaron recorridos de campo y conocieron la infraestructura para la exportación de productos agroalimentarios, como bodegas de almacenamiento, laboratorios y el puerto de Topolobampo, entre otros.

La delegación China estuvo integrada también por la investigadora del Centro Técnico de la División de Supervisión Vegetal y Animal de AQSIQ de la provincia Heilongjiang, Wang Xiufen; la vice directora de la Oficina del Departamento de Supervisión Vegetal y Animal de AQSIQ de la provincia Sichuan, Zhang Tao, y el vice director de la Oficina del Departamento de Supervisión Vegetal y Animal de AQSIQ de la provincia Guangdong, Chen Xiaolu.

SAGARPA

http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/2012/Paginas/2015B350.aspx

 

Insisten productores en boicotear las elecciones

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 1:43 pm

El gobernador Mario López Valdez aseveró que la amenaza de productores agrícolas de tomar las instalaciones del INE en Sinaloa en pleno proceso electoral como medida de presión para que les paguen los 3 mil 300 pesos por tonelada de maíz es una vacilada, es algo que está de moda, dijo y afirmó que en Sinaloa “sí habrá elecciones”.

En conferencia de prensa, el mandatario estatal dijo: “Me parece que eso es una vacilada”, luego pidió paciencia a los agricultores ya que aseguró que debido a los trámites burocráticos no se ha entregado el recurso, al afirmar que durante la reunión que sostuvo con funcionarios de Sagarpa, “planeamos que el precio nos pudiese ser entregado en una sola exhibición, vimos la posibilidad de que los 400 y 500 pesos que se tienen que entregar lleguen lo más antes posible”.

Precisó que las medidas de presión de los agricultores y que se suma la de los habitantes de Angostura que amenazan con no permitir la instalación de casillas debido a que no se ha esclarecido el caso de la menor asesinada está de moda.

“Bueno, hay cosas que se ponen de moda. Me acuerdo cuando en el Aeropuerto de la Ciudad de México aparecieron por primera vez machetes en las luchas, aparecieron machetes en cualquier manifestación del resto de la República, se puso de moda los machetes”, dijo.

Las marchas que se han dado en Reforma y en Palacio Nacional se ponen de moda y ahora en Guerrero, Michoacán y en otras entidades, donde se ha puesto de moda que no habrá elecciones, pero sí habrá y se instalarán todas las casillas.

El mandatario estatal afirmó que en el caso de los productores se buscará agilizar el proceso para que se les paguen los primeros 3 mil 300 pesos por tonelada de maíz porque el gobierno es el más interesado en que esos recursos estén en manos de los agricultores.

Respecto al caso de la menor asesinada en Angostura, reiteró que el o los responsables van a caer y van a pagar y solo es cuestión de tiempo porque no saldrán de ese municipio hasta que pongan tras las rejas a los responsables de este hecho.

En materia de seguridad, reconoció que mayo ha sido un mes difícil en cuanto a los homicidios, sin embargo, se mostró optimista al asegurar que en el 2015 los asesinatos van a la baja.

“Cuando llegamos al gobierno asesinaban 200 al mes; ahorita andamos arribita de 70 por mes en promedio. Ciertamente mayo se nos subió, no mucho, pero qué bueno que se está exigiendo para que las autoridades no bajen la guardia”, indicó.

El Sol de Sinaloa, POR IRENE MEDRANO VILLANUEVA

27 mayo, 2015

Bimbo invierte 54.8 mdd para nueva planta en España

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 3:15 pm

Grupo Bimbo abrió una nueva planta de producción de pan de caja en España, con una inversión de 50 millones de euros, equivalentes a unos 54.8 millones de dólares.

La nueva planta está situada en la provincia de Guadalajara y tiene una extensión de 31 mil metros cuadrados.

A la inauguración asistieron, junto con autoridades españolas, el presidente de Grupo Bimbo, Daniel Servitje, y la embajadora de México en el país ibérico, Roberta Lajous.

El empresario destacó que esta planta será parte de otras ocho fábricas del grupo mexicano que ya operan en la Península Ibérica, y aunque podría exportarse desde ella a otros países, por ahora solo será para España y Portugal.

Enfatizó que esta planta “es la más moderna en toda Europa”, y reforzará las mil 200 rutas que tiene la compañía en España y Portugal, sus productos son parte de las más de 200 referencias en distintas marcas que el grupo tiene en el mundo.

Servitje explicó que las nuevas instalaciones son “una apuesta por la innovación como motor de crecimiento”, con la que además se adapta la empresa a los cambios de hábito en el consumo a través de sus centros de desarrollo y nutrición.

“Estimamos un crecimiento superior al de la economía, vamos bien, tenemos expectativa de que con esta planta podamos aumentar el crecimiento y penetración de marca en hogares españoles”, recalcó el empresario.

Notimex, El Financiero

http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/bimbo-invierte-54-mdd-para-nueva-planta-en-espana.HTML

 

Campesinos demandan política de apoyo a pequeños productores

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 2:35 pm

Integrantes del movimiento Sin maíz no hay país; del Frente Parlamentario contra el Hambre, capítulo México; investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, del Instituto Maya y de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo, demandaron que la política agropecuaria apoye a los pequeños campesinos, los cuales aportan 39 por ciento de la producción de granos y generan 63 por ciento de los empleos rurales.

En el foro Del pequeño productor al consumidor: diversidad y nutrición, realizado por El Poder del Consumidor y la Alianza para la Salud Alimentaria, los participantes advirtieron que mientras no haya una sinergia entre producción y consumo continuarán los problemas de hambre y de salud en la población. Julieta Ponce, del Frente Parlamentario contra el Hambre, capítulo México, apuntó que cualquier grado de pobreza afecta la alimentación de la población y en el país 80 por ciento está en riesgo de caer en ella. Además, mientras los alimentos no industrializados no estén disponibles en lugares adecuados continuarán los problemas de obesidad y diabetes.

Ante el público reunido en una sala del Museo Franz Mayer, Ponce advirtió que mientras la Secretaría de Agricultura (Sagarpa) siga alejada de la distribución, el abasto y consumo de los alimentos, seguirán los problemas de salud y mala alimentación entre la población, la cual en una década bajó el consumo per cápita de tortilla, pues pasó de 97 a 58 kilogramos; situación similar ha sucedido con el frijol y otros alimentos. La situación actual exige una estrategia de política alimentaria y nutricional.

Jonathan Martínez, de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), lamentó que en el país no exista una definición de agricultura familiar, lo cual frena tener una estrategia para combatir la pobreza rural. En Chile, Brasil y Argentina, ejemplificó, existe dicha definición, lo cual ha ayudado a la integración de una política para atender a los pequeños productores. La agricultura campesina es, afirmó, el futuro para asegurar la producción de alimentos del país, pues la agricultura industrial está llegando a su límite.

Las mujeres indígenas, abundó Carmen Osorio, de la Red Nacional de Promotoras y Asesoras Rurales (Red PAR), con presencia en 11 estados, están alertando en torno a la pérdida de la cultura del maíz, pues los campesinos en lugar de guardar su semilla recurren a comprarla, además, la política gubernamental por conducto del programa Oportunidades las trata como consumidoras y no como productoras, lo que también ha alterado su alimentación con los efectos consecuentes en su salud.

Los responsables de la política pública deben reconocer el valor de las aportaciones de los campesinos e indígenas; deben dejar de pensar en que son improductivos, y por tanto en su desaparición, asentó Héctor Robles Berlanga, investigador de la UAM-Xochimilco.

Matilde Pérez U., La Jornada

http://www.jornada.unam.mx/2015/05/27/sociedad/039n1soc

 

INE no permitirá se afecte elección

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 1:56 pm

Ante la amenaza de productores agrícolas de tomar las oficinas del Instituto Nacional Electoral en protesta porque no les han pagado el precio objetivo del maíz, el vocal ejecutivo del INE en Sinaloa, Miguel Ángel Ochoa Aldana, advirtió que no permitirán que se entorpezca el proceso electoral y el trabajo de la autoridad.

Dijo que ante todo, si se diera esta manifestación, buscaría el diálogo y el acercamiento, para hacerles ver la responsabilidad en que incurrirían, y si con posterioridad lo considera preciso, llamará a las “fuerzas necesarias” para recuperar el orden y seguir laborando.

“Este problema de los agricultores es un problema que no nos corresponde a nosotros resolver, con mucho respeto, yo sé de la necesidad, del desespero de estas personas, sin embargo, hay autoridades a las que corresponde resolverlo, que no es e INE, el INE busca sacar su trabajo con tranquilidad y en buena forma”, mencionó.

Ochoa Aldana refirió que el estado es de lo más tranquilos del país en este año de elecciones, por lo que lamentó que se quiera anteponer la organización del proceso, con problemas que no se resuelven con ellos.

“Estos grupos de agricultores deben acercarse y buscar la presión ante otras instancias, que verdaderamente ven la forma en que se les pague lo que corresponde a la tonelada del maíz”, añadió.

El funcionario del INE reiteró que la marcha rumbo a los comicios del 7 de junio no puede ser trastocada, y por ello no pueden permitir que se afecten los tiempos previstos para llegar a esa fecha.

“No podemos detener absolutamente ninguna etapa, porque detener alguna etapa, equivale a trastocar la buena marcha de todo el funcionamiento de la organización del proceso”, refirió.

“Este problema de los agricultores es un problema que no nos corresponde a nosotros resolver”.

Miguel Ángel Ochoa Aldana

Vocal ejecutivo del INE en Sinaloa

Gabriel Mercado, Noroeste

http://www.noroeste.com.mx/publicaciones.php?id=1031980&id_seccion=10&fecha=2015-05-27

 

Aceptan 15 industrias pagar el ingreso objetivo: García

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 1:53 pm

En un plazo no mayor a los 8 ó 10 días, compradores de maíz pagarán el ingreso objetivo de 3 mil 300 pesos, informó Ocadio García Espinoza, presidente del Frente Estatal de Defensa de Productores Agrícolas del Estado de Sinaloa.

Luego de asistir a las instalaciones de Sagarpa para reunirse con el titular de Aserca en el estado, Jaime Tarriba Unger, informó que hay 15 compradores de 2.4 millones de toneladas de maíz que aceptaron pagar el ingreso objetivo.

Los productores buscaban clarificar qué acopiadores o en qué bodegas se encuentra el maíz adquirido por los 15 compradores que accedieron a pagar el ingreso objetivo.

“Queremos saber si en esta relación de compradores están contemplados esos bodegueros para que el productor sepa que hay compromiso de bajarle los 3 mil 300 pesos en un término de ocho, 10 días”, manifestó.

“Como esta reunión con Sagarpa quedó abierta, es una cuestión que está viendo todo los tropiezos que hay en la comercialización, es una sesión permanente donde creeemos que la semana que entra defina el compromiso del resto con los datos que nos están dando”, mencionó.

A diferencia de los integrantes de la Coordinadora Única de Productores Agrícolas, que anunciaron un plantón del 5 al 7 de junio en las instalaciones del Instituto Nacional Electoral, García Espinoza indicó que buscarán el bloqueo de bodegas para que no salga el grano sin pagarse.

“Nosotros estamos buscando la opinión de los productores en razón de tomar las bodegas que no estén pagando los 3 mil 300 pesos, es lo que estamos buscando, los datos que estamos buscando es para eso, si se contempla el comprador que aquí viene ya, y la bodega que está acopiando, se le va a tomar la bodega para que no salga ni un grano”, expuso.

Los compradores que habrían aceptado el pago del ingreso objetivo para los productores son Compañía Nacional Almacenadora, Comercializadora de Granos Patrón, Minsa, Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora, Agrovizion Integradora, SuKarne Industrial, Multigranos Mochis, Comercializadora Columbia, Agroservicios a productores del Valle, Sabritas, Maximasa del Centro, El Dorado Grains, Harimasa del Sureste, Gradesa y Agropecuaria JS.

En total los compradores adquieren 2 millones 429 mil toneladas de una producción Otoño-Invierno aproximada a los 5.5 millones de toneladas.

LISTA DE COMPRADORES

Compañía Nacional Almacenadora

Comercializadora de Granos Patrón

Minsa

Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora

Agrovizion Integradora

SuKarne Industrial

Multigranos Mochis

Comercializadora Columbia

Agroservicios a productores del Valle

Sabritas

Maximasa del Centro

El Dorado Grains

Harimasa del Sureste

Gradesa

Agropecuaria JS

MARCELA GUERRERO, Noroeste

http://www.noroeste.com.mx/publicaciones.php?id=1032039&id_seccion=10&fecha=2015-05-27

 

26 mayo, 2015

Nestlé quita azúcar y sal en productos

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 3:42 pm

Con el fin de mantener su competitividad en el mercado y ofrecer productos más saludables, Nestlé informó que renueva la mayoría de sus productos, reduciendo el contenido de azúcar o bien sustituyéndola por edulcorantes no calóricos de origen natural, como stevia.

“Desde el primer trimestre de este año eliminamos toda la azúcar y sal de nuestras papillas Gerber. Éstas ya se encuentran en el mercado. También el año pasado eliminamos 30% del azúcar añadida en cereales y estamos haciendo estudios para reducciones más fuertes”, informó Mario Vera, vicepresidente de Comunicación y Asuntos Corporativos de Nestlé México.

Entrevistado después de la presentación del libro Qué y cómo comemos los mexicanos, el directivo aclaró que la renovación se hace en todos los países donde la empresa suiza está presente, por lo que descartó que sea una estrategia tomada a raíz de la reforma hacendaria en el país.

Informó que Nestlé México ha renovado más de 350 productos en más de 2,600 presentaciones en los últimos tres años. “Es algo que no se hace de un día para otro porque no se debe cambiar el perfil sensorial del producto; es decir, se debe hacer de la forma menos perceptible para los consumidores”, precisó.

Dijo que la renovación en su portafolio de productos forma parte de los 1,000 millones de dólares que Nestlé anunció el año pasado que invertirá en México en los próximos cinco años.

Venta de Helados Nestlé

De la venta de su negocio de helados realizada en el 2014, el directivo de Nestlé comentó que fue un tema de prioridad. “Para Herdez, la línea de helados es su segundo negocio más grande que tienen ahora, por lo que pueden hacerlo crecer y nosotros en cambio teníamos otros cinco o seis negocios más grandes”.

Detalló que era un negocio diferente a los otros productos que venden, ya que requiere de una atención especial porque tenían que mantener los refrigeradores en la tienda y reponerlos continuamente y eso era algo que no hacían en el resto de los negocios.

Este lunes, Nestlé y el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) presentaron el libro Qué y cómo comemos los mexicanos, una investigación de tres años que requirió una inversión de 1 millón de dólares por parte de Fondo Nestlé.

Karina Hernández, El Economista

http://eleconomista.com.mx/industrias/2015/05/25/nestle-quita-azucar-sal-productos

 

Nestlé lanza libro sobre hábitos alimenticios de los mexicanos

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 3:17 pm

El Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud (FUNSALUD), en conjunto con el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) presentaron el libro “Qué y cómo comemos los mexicanos. Consumo de Alimentos en la Población Urbana”, el cual destaca que 9 de cada 10 niños menores de 6 meses no se alimenta correctamente.

El libro está basado en la investigación y análisis realizados por ambas instituciones durante tres años, y para el cual Nestlé realizó una inversión de un millón de dólares. La publicación describe el consumo de alimentos de los bebés menores de un año, niños y adultos de las zonas urbanas de México, que representan el 80 por ciento de la población del país.

La publicación brinda resultados específicos sobre prácticas de lactancia, donde destaca que 9 de cada 10 niños menores de 6 meses, no son alimentados de acuerdo a la recomendación de la Organización Mundial para la Salud.

También muestra patrones de alimentación complementaria e información sobre el consumo de alimentos y diversos productos a lo largo del curso de vida, además de hábitos de alimentación y las actividades que se realizan durante las comidas.

La metodología empleada permite establecer que la información obtenida se ajusta a la realidad diaria de los mexicanos, lo que lo convierte en el estudio descriptivo de alimentación más preciso que se haya realizado en México, señaló la empresa en un comunicado.

“En Nestlé estamos convencidos de que el libro Qué y cómo comemos los mexicanos será muy útil para la construcción de políticas públicas y la toma de decisiones en el corto plazo que ayuden a mejorar la alimentación de la población en México. Ahora contamos con mayor información para combatir la obesidad, la desnutrición y las enfermedades crónicas que afectan la productividad y calidad de vida de los mexicanos”, señaló Marcelo Melchior, presidente Ejecutivo de Nestlé México.

El libro será distribuido en las instituciones de salud y académicas del país relacionadas con nutrición y también estará disponible en el portal del Fondo Nestlé para la Nutrición de FUNSALUD

Redacción, El Financiero

http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/nestle-lanza-libro-sobre-habitos-alimenticios-de-los-mexicanos.HTML

 

Nestlé reformula más de 350 productos en México

Filed under: Noticias — cnmaiz @ 3:15 pm

Nestlé México prevé reformular aproximadamente 350 productos de su portafolio en el 2015, el mismo número de alimentos que modificó en los últimos tres años en más de 2 mil 500 categorías, como parte de la mejora nutricional en su cartera, reveló Marcelo Melchior, presidente ejecutivo de la compañía en el país.

Por lo anterior, la firma disminuirá la cantidad de azúcar, sodio y grasa, al tiempo en que fortificará sus alimentos con vitaminas, minerales y pro bióticos, tal como lo hizo recientemente con las papillas Gerber y los cereales Nestlé, dijo.

En entrevista con El Financiero, previa a la presentación del libro Qué y cómo comemos los mexicanos. Consumo de alimentos en la población urbana, el directivo indicó que modifican y revisan una vez al trimestre su cartera de productos, para “estar siempre adelante de lo que suceda en el mercado”, donde cuentan con más de 200 marcas diferentes.

Respecto al impuesto a los alimentos con alto contenido calórico, señaló que siempre están mejorando el perfil nutricional de sus productos, pues buscan ofrecer a los consumidores alimentos saludables, sin modificar el sabor de los mismos.

Por otra parte, Mario Vera, vicepresidente de Comunicación y Asuntos Corporativos de Nestlé, indicó que el objetivo a nivel mundial es crecer entre 5 y 6 por ciento en ventas para este año, por lo que tanto en Latinoamérica, como en Maéxico, se espera un desempeño en línea con su meta global.

El año pasado, la empresa eliminó alrededor del 30 por ciento de la cantidad de azúcar añadida en su línea de cereales, así como el 5 por ciento en productos infantiles, los cuales deben cumplir con los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud, máximo en 2016, comentó.

Tras tres años de investigación y análisis realizado por el Instituto Nacional de la Salud Pública (INSP) y el Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud (FUNSALUD), la firma de alimentos presentó el libro en el que invirtió más de un millón de dólares.

Fernanda Celis, El Financiero
http://www.elfinanciero.com.mx/empresas/nestle-reformula-mas-de-350-productos-en-mexico.HTML
Página siguiente »

Blog de WordPress.com.