Cámara Nacional del Maíz Industrializado

Agosto 31, 2009

Tortilleros se disputan territorio de venta

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 3:38 pm

Sinaloa. Industriales de la masa y la tortilla en el municipio se disputan fieramente el territorio de venta y mientras los empresarios afiliados a la Unión de Tortilleros argumentan la prohibición al reparto en la vía pública, los independientes anteponen la libre competencia y calidad en el producto.

En medio de este conflicto que ya tiene varios años y que ha atravesado por diversos procesos, el Ayuntamiento local queda en medio y condenado a que, cualquiera que sea su postura quedará mal con alguna de las partes.

En la semana pasada la dirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, Xóchitl Mejía López nuevamente sonó los tambores de guerra al manifestar que el problema está en todo el municipio y que el Ayuntamiento no está aplicando el reglamento.

El industrial independiente, Carlos Serrano Inzunza dijo que también los tortilleros afiliados a la Unión, incluida la dirigente y sus hijos, hacen reparto en la vía pública pero no quieren competencia.

El Presidente Municipal, Jorge Casal González aseguró que el reglamento que prohibe el reparto de tortillas en la vía pública sí se está aplicando y frecuentemente se detiene a personas que lo practican y se les aplica la multa.

Queja. Xóchitl Mejía López dijo que el Ayuntamiento no los apoya para frenar el ambulantaje y el reglamento que regula la instalación y operación de tortillerías es letra muerta.

“El reparto nos está invadiendo casa por casa todititas las colonias, Tamazula y todo Salvador Alvarado, te venden casa por casa a una cuadra, media cuadra de los negocios.”

Mejía López indicó que esto se ha permitido a pesar que los industriales apoyan la canasta básica al mantener el precio.

Señaló también que el mismo reglamento establece los metros de distancia con relación a los negocios establecidos a que puede abrirse una nueva tortillería y tampoco se ha respetado.

“Se han abierto dos nuevos negocios, uno por la Matamoros y otro por la carretera a La Ciénega, el Ayuntamiento es quien debe clausurarlos si no cumplen con los metros pero no lo han hecho.”

Dijo que se sabe que están por abrir dos negocios nuevos afectando a los ya establecido.

Desmienten. Carlos Serrano Inzunza, industrial independiente dijo que Xóchitl Mejía, sus hijos y otros miembros de la Unión también reparten tortillas en la vía pública.

Recordó que uno de los hijos de la lidereza ya fue detenido por violentar el reglamento y aún así tiene el cinismo de quejarse públicamente.

“Es algo que los mismos integrantes de la Unión lo saben, pero no dicen nada por temor a represalias de su dirigente.”

Serrano Inzunza se dijo en contra del reglamento porque limita la libre competencia.

“Si está prohibido el reparto en la vía pública entonces debe ser para todos y sancionar a los que venden agua, a los refresqueros y todos los que venden a domicilio.”

El industrial independiente dijo que en el comercio debe imponerse la calidad de los productos y no las prohibiciones.

“Si algún industrial ofrece tortillas de buena calidad el reparto no le hace nada porque los clientes lo van a preferir aunque otros le lleven el producto hasta las puertas de su casa.”

Manifestó que, según Xóchitl Mejía, invitarán al líder estatal, Rafael Uriarte a venir al municipio a apoyarlos pero éste primero debería atender Culiacán que es su responsabilidad.

“¿Porqué Rafael Uriarte no para a Miguel Miler que reparte por todo Culiacán?, porque legalmente ya le demostró que lo que se hace es completamente permitido y legal.”

El industrial pidió al Ayuntamiento local que antes de hacer caso a Xóchitl Mejía primero hagan una investigación interna para que conozcan la realidad: todos reparten.

Apoyo. El Presidente Municipal, Jorge Casal González rechazó que dejen de atender el conflicto entre los tortilleros por el asunto del reparto y aseguró que han brindado un gran apoyo a la Unión de Tortilleros.

“Hemos platicado todos los tortilleros y nosotros y de momento hacen caso, pero pasan los días y los meses y vuelven a indisciplinarse y todo el mundo empieza a vender tortillas en todas las colonias.”

Casal González aseguró que el Ayuntamiento ha sido muy claro con los tortilleros y se ha trabajado coordinadamente con la dirigencia local y estatal de los industriales.

Los agentes preventivos tienen instrucciones muy claras de que toda persona que ande vendiendo tortillas de manera ambulante sea detenida.

“Primero se les hace una amonestación por estar fuera del reglamento y si hacen caso omiso entonces se les detiene y aplica la multa correspondiente.”

Casal González dijo que los agentes no se distraen de otras labores porque no están enfocados a andar correteando tortilleros en la vía pública, sino que actúan con base en denuncias.

“Definitivamente sí se está aplicando el reglamento y ellos lo saben”, dijo.

Este conflicto seguramente se recrudecerá en los próximos días con los argumentos y exigencias de uno y otro bando y mientras los consumidores comprarán donde les ofrezcan el mejor producto.

 

Liderazgo de tortillerios fue evidenciado

Industriales afiliados a la Unión y los independientes se han reunido en varias ocasiones con las autoridades municipales para lograr acuerdos en relación al problema del reparto en la vía pública y apertura de nuevos negocios pero la propia lidereza, Xóchitl Mejía López ha roto los acuerdos. “A un hijo de esta señora se le detuvo por andar repartiendo en la vía pública, entonces no hay argumentos para que se queje de esa situación”, dijo un funcionario. Manifestó que el buen juez tiene que empezar por su casa, de otro modo no tiene cara para juzgar a los demás. “Ahí está el reglamento y los acuerdos que se han firmado y se aplican”.

El Debate

Sequía pone en emergencia a alcaldía

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 3:29 pm

Debido a la escasez de lluvias en la entidad, el municipio de Tiquicheo reportó una pérdida de hasta 60 por ciento en las cosechas de maíz y jitomate, principalmente.

La presidenta municipal María Santos Gorrostieta informó que la sequía afectó severamente los cultivos de la localidad, lo que pone a la demarcación en estado de emergencia.

“Hay una afectación grande en materia de agricultura y ganadería, traemos una pérdida aproximada en cuestión de agricultura de cultivo de maíz de un 50 por ciento, el daño de 60 por ciento es las cosechas de jitomate, tomate, melón, sandía. Toda esa planta ya se perdió, no hubo rescate de nada, eso es algo muy preocupante y lamentable”, detalló.

La alcaldesa explicó que de 100 por ciento de dos mil hectáreas que se cultivan en Tiquicheo, mil 500 se siembran para consumo particular, “poca es la cantidad que sale a su venta, prácticamente todo es para apoyar a la alimentación de la población y de la ganadería”.

La pérdida de 60 por ciento de la cosecha de maíz representa una merma económica de más de 17 millones de pesos para el ayuntamiento.

Santos Gorrostieta, mencionó que ya han solicitado apoyo tanto a autoridades federales como estatales.

“Definitivamente ya se declaró tanto a gobierno del estado como a gobierno federal, estamos convocando a una reunión con todos los presidentes municipales para ir a alzar la voz ante el gobierno federal, para que de verdad nos apoyen y nos escuchen a los ayuntamientos más pobres (porque) es grave y preocupante lo que esta pasando ahorita”.

La funcionaria municipal no descartó que el índice de migración de Tiquicheo se incremente drásticamente ante la situación de crisis económica.

Indicó que de una población de 35 mil habitantes de Tiquicheo 70 por ciento son migrantes.

Nuevo Excelsior

Mercado de transgénicos valdría 2,800 mdp

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 3:10 pm

Más de 200 compañías accederían al mercado mexicano de semillas transgénicas, valuado en 2 mil 800 millones de pesos, informó Fabrice Salamanca, director de Agrobío México, institución que reúne organizaciones que desarrollan biotecnología agrícola.

Según Monsanto, el mayor productor de transgénicos del mundo, la comercialización de este tipo de semillas en México puede llegar en 2011, una vez que se superen las etapas de experimentación y el programa piloto para demostrar que no se genera daño ambiental, se reducen costos de producción y el rendimiento incrementa.

La oferta de transgénicos en México igualaría a la de gérmenes híbridos. “El objetivo sería tener 80% del mercado (que actualmente satisfacen las semillas híbridas) en México”, es decir, 2 mil 240 millones de pesos, precisó Salamanca en entrevista con EL UNIVERSAL.

Pero las productoras de semillas todavía tendrán que ponderar la ventaja de los transgénicos sobre los híbridos.

El germen transgénico cuesta entre 20% y 30% más que el híbrido, pero incrementa la productividad entre 12% y 30% y reduce costos entre 20% y 40%.

En nuestro país las compañías que esperan la oferta de transgénicos son siete internacionales: Basf, Bayer, Dupont, Syngenta, Monsanto, Dow y Pioneer; y más de 200 firmas mexicanas.

Su negocio consistiría en vender maíz genéticamente modificado a empresas fabricantes de insumos alimenticios, como masa para tortillas y aceite vegetal de maíz; de alimentos de consumo final, como cereales, galletas y pan; y de biocombustible, como etanol.

Pero la comercialización de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en México va más allá de una nueva oferta para generar negocios más rentables.

Es en primera instancia la opción para que nuestro país sea autosuficiente en producción de alimentos.

Manuel Lombera Martínez, El Universal  

La degradación de tierras causa pérdidas cercanas a 7.4% del PIB

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:55 pm

La degradación de tierras, que afecta 65 por ciento del territorio nacional, es decir, alrededor de 120 millones de hectáreas, ocasiona pérdidas anuales equivalentes a 7.4 por ciento del producto interno bruto (PIB). A ello contribuyen los desastres naturales, como sequías, mal funcionamiento de cuencas y la escasa capacidad productiva de los suelos, advirtió Gonzalo Chapela, miembro de la Riod Mex, organización que lucha contra ese fenómeno.

 

Indicó que ante la actual sequía y la continua degradación de suelos es urgente que ese tema se introduzca en la agenda nacional, ya que actualmente no hay ningún área del gobierno dedicada a su atención.

Desde 2000 desapareció del gobierno federal el área de restauración y conservación de suelos, la cual trazaba rutas sobre el tema. Ésta logró, con la participación de científicos y productores, una agenda que incluía la generación de información, capacitación y tecnologías.

El investigador destacó que la superficie degradada requiere tratamiento específico para recuperar su capacidad productiva y que ese problema se presenta tanto en zonas áridas como en el trópico húmedo.

Chapela consideró que la actual condición de sequía es similar a la de 1998, aunque ese año los efectos se observaron en la primavera y se mantuvo el retraso de la temporada de lluvias en la zona tropical. Lo que ocurre hoy, explicó, es la aparición de precipitaciones pluviales con un desempeño irregular, poco apegado a lo que son los promedios históricos, con una reducción de alrededor de 40 por ciento.

Aseveró que se suscitan varios intervalos de sequía prolongados, lo cual es producto de una combinación muy mala para los cultivos. Los productores, abundó, no tienen antecedentes de un año atípico de precipitaciones pluviales ni preparación para tomar decisiones. “El tema de la sequía nos debería poner en alerta sobre la vulnerabilidad, ante la falta de preparación por una situación que ocurrirá más frecuentemente con el cambio climático”, destacó.

Este año, apuntó, los meses de fuertes lluvias, julio y agosto, ya pasaron. Por ello no se espera que la situación mejore.

Detalló que la desertificación es la degradación de tierras y el incremento de la vulnerabilidad en diversas zonas. “Si pensamos que llega un huracán, los cerros se caen por el mal estado de las cuencas. Hay una condición de desierto aunque se produzcan lluvias, y la productividad de los suelos sufre una reducción drástica.”

Por su parte, Sergio Madrid, del Consejo Civil Mexicano para la Silvicultura Sostenible, sostuvo que la sequía aún no tiene efectos en los bosques, pero sí en la flora y fauna. Se pone en riesgo la reproducción de especies que requieren ciertos niveles de humedad. “Si las sequías son prolongadas, hay especies que no logran cumplir con su ciclo reproductivo, y ello tendrá efectos que aún no han sido evaluados.”

Estimó que los bosques bien manejados, a largo plazo, pueden ayudar a resolver el problema de la recarga de los acuíferos. “Una cuenca debe ser manejada buscando elevar la capacidad de absorción y recarga de los mantos; un bosque bien tratado tiene más posibilidades de cumplir con esa función. La deforestación no ayuda.”

Chapela recordó que la superficie forestal manejada se redujo esta década, ya que en 2000 había 9 millones de hectáreas con programas autorizados para explotar las zonas forestales, y ahora existen 6 millones.

Indicó que otro factor que ha influido en la deforestación es el Procampo, el cual, cuando se estableció, hace 15 años, llevó a que mucha gente se inscribiera en el padrón, pero como la regla era que había que sembrar se reconvirtieron zonas forestales a uso agrícola. Ahora, donde el suelo está desmontado es difícil que la gente quiera poner vegetación forestal. Lo ve como poco rentable. “Hay un problema de falta de competitividad del sector forestal por problemas de políticas públicas”, concluyó.

Angélica Enciso L., La Jornada

 

GRANOS-Futuros de soja operarían con pérdidas en Chicago

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:53 pm

Los futuros de soja cotizarían con bajas de entre 20 y 30 centavos de dólar por bushel el lunes en el mercado de Chicago, presionados por las mermas del petróleo y de las plazas bursátiles, y por el alza del dólar, dijeron operadores.

El clima favorable para los cultivos en Estados Unidos y las versiones de que China podría subsidiar la venta de soja a su mercado doméstico también influirían negativamente sobre los precios.

 * Durante la rueda nocturna, el contrato agosto 2009 de la soja operó con caídas.

 * La harina de soja operaría con pérdidas de entre 4 y 8 dólares por tonelada, en tanto que el aceite derivado se intercambiaría con mermas de entre 0,8 y 1 centavo de dólar por libra.

 TRIGO

 * El cereal perdería entre 3 y 5 centavos de dólar por bushel, presionado por el alza del dólar, las caídas de las plazas financieras y las probables bajas de la soja y el maíz.

 * Durante la rueda nocturna, la posición septiembre 2009 del trigo operó con mermas.

 MAIZ

 * El maíz se intercambiaría con bajas de entre 3 y 5 centavos de dólar por bushel, debido al alza del dólar, las caídas de los mercados bursátiles y del crudo, y a las probables pérdidas de la soja.

 * Durante la rueda nocturna, la posición septiembre 2009 del maíz operó en baja.

 (1 tonelada = 36,744 bushels)

Reuters

África se sube a la ola de la producción de biocombustibles

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:51 pm

Angola plantará caña de azúcar por primera vez en 30 años, dentro de un proyecto con participación brasileña para la producción de azúcar y etanol, con el que el país petrolero dará su primer paso hacia los biocombustibles.

Angola es el más reciente de una serie de países africanos que están cediendo sus tierras a las compañías para cultivar productos no alimenticios, una tendencia que preocupa tanto a las comunidades rurales como a la Organización de Naciones Unidas (ONU).

En la provincia de Malanje, en un espacio de 30 mil hectáreas, ubicadas a cientos de kilómetros al este de Luanda, se pondrá en marcha este primer proyecto de biocombustibles en el país, donde el gobierno trata de retomar la agricultura tras décadas de guerra. Argumenta que la idea forma parte de los esfuerzos por diversificar la economía, más allá de su dependencia del petróleo y los diamantes, responsables del auge económico vivido en el país tras la guerra civil que terminó en 2002.

“Este tipo de plantaciones utilizan mucha tierra”, explica Sergio Caludungo, director del grupo angoleño Acción para el Desarrollo Rural y el Medio Ambiente (ADRA). “Tenemos que estar seguros de que la población local no tendrá que luchar por la tierra y los recursos como el agua”.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) alertó en mayo que las adquisiciones masivas de tierras en África estaban amenazando el acceso al agua, a los alimentos y a los recursos naturales.

“Es un proyecto muy importante para nuestro país”, dijo Rui Gourgel, presidente de Biocom, la compañía que está detrás de esta iniciativa de 154 millones de dólares. “El azúcar se hacía en Angola antes de la independencia, pero ahora es 100 por ciento importado. Pronto Angola tendrá de nuevo azúcar de producción propia”, explicó, y agregó que se reactivará la agricultura, se generará empleo y se crearán nuevas áreas de conocimiento.

En el proyecto participan la compañía petrolífera estatal Sonangol, la firma brasileña de construcción Odebrecht y el grupo privado angoleño Damer. Según Gourgel, el complejo tendrá su propia planta procesadora y producirá 280 mil toneladas de azúcar y 30 mil metros cúbicos de etanol de los residuos de caña. Las fibras que resulten de la caña, las hojas y el calor sobrante del procesamiento del azúcar se utilizarán para producir electricidad –alrededor de 217 megavatios al año– en una turbina de vapor, explicó.

En Angola se analiza un proyecto de ley en el Parlamento para regular la producción de biocombustibles, pero su resultado es incierto. Caladungo pide tomar en cuenta a las comunidades, la industria y el gobierno.

Afp, La Jornada

 

Crea IMP tecnologías para biocombustible

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:46 pm

El Instituto Mexicano del Petróleo (IMP) detectó que derivados de la soya, micro-algas, aserrín y la cáscara de naranja son viables para desarrollar proyectos con el fin de producir biodiesel, bioetanol y biocrudo.

Florentino Murrieta, coordinador del proyecto Alternativas Tecnológicas para la Producción de Biocombustibles en México, dijo que éste concluyó con éxito y está en proceso de registro de derechos de autor.

Al respecto, la Secretaría de Energía (Sener) informó que los proyectos desarrollados por el IMP para la elaboración de biocombustibles están alineados con las necesidades de Pemex Refinación para sustituir los oxigenantes actuales del diesel y gasolina.

Murrieta aseguró que estas nuevas rutas tecnológicas son parte de la estrategia para diseñar una política energética que incluya biocombustibles en la canasta de energéticos del País.

El IMP se encargó de elaborar el estudio a petición de Pemex Refinación, tomando en cuenta la capacidad tecnológica existente, la disponibilidad de materias primas y su viabilidad comercial.

La novedad de la propuesta es utilizar desechos orgánicos y cultivos no estratégicos para el desarrollo de combustibles, una de las acciones que sugiere la Sener para no afectar la cadena alimenticia.

De haber un interés en explotar comercialmente este proyecto, se realizarían las gestiones necesarias para su aplicación, informó el investigador.

En respuesta al Programa de Bioenergéticos de la Sener, Pemex Refinación solicitó al IMP realizar estudios experimentales para estimar el comportamiento que tendrían las gasolinas al incorporarles etanol.

Además, el IMP ha realizado estudios experimentales en la zona metropolitana del Valle de México, con gasolina Magna, sustituyendo el oxigenante MTBE por etanol, resultando exitoso, según el Informe de Responsabilidad Social 2008.
Alma Hernández, Reforma

 

Alarma pérdida de cultivos

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:45 pm

La falta de agua ha afectado más de 88 mil 632 hectáreas de cultivos, lo que repercutirá en la economía de 19 mil 610 productores de la entidad, advirtió la Secretaría de Agricultura del Gobierno de Hidalgo.

Informó que de acuerdo con los últimos reportes de siniestros en cultivos del ciclo primavera-verano, se tienen afectaciones en 34 municipios.

La dependencia estatal, a cargo de Manuel Sánchez Olvera, detalló en un comunicado que al 24 de agosto había una superficie de poco más de 88 mil 632.31 hectáreas de diversos cultivos con daños por la falta de agua.

Para atender a los campesinos y ayudarlos con un seguro agrícola, brigadas de la Secretaría de Agricultura realizan trabajos de inspección en los cultivos afectados en regiones como el Altiplano, Valle del Mezquital, la Huasteca y región Otomí-Tepehua.

Según la dependencia, la inspección en el campo se realiza bajo criterios serios en los trabajos de observación.

En este momento, abundó, las pérdidas totales arrojan una superficie de 6 mil 887.88 hectáreas, de una superficie atendida de 15 mil 194.88 hectáreas.

Es decir, casi la mitad de lo que se ha supervisado hasta el momento.

La Secretaría de Agricultura refirió que es en el mes de agosto cuando se muestra y refleja el daño en las parcelas por la sequía.

Hasta el momento se tienen cuantificadas pérdidas en cultivos de cebada, maíz y frijol, además de trigo y avena, agregó.

Verónica Jiménez, Reforma

 

 

Plantea el PRI opciones al IVA

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:42 pm

El PRI en la Cámara de Diputados analiza proponer un aumento de impuestos en 2010, pero sin tocar el IVA en alimentos y medicinas.

Entre sus propuestas, estarían un 30 por ciento de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a medicinas e incrementar el porcentaje de actividades gravables con IVA, la tasa máxima del Impuesto sobre la Renta (ISR) a personas físicas y el gravamen sobre depósitos en efectivo.

El planteamiento es parte de un paquete de “ideas” para enfrentar la crisis que incluye la aprobación de una reforma fiscal de aplicación gradual.

REFORMA tuvo acceso a una propuesta que discute un grupo de diputados del equipo económico del tricolor, la cual contempla reducir el IVA del 15 al 10 por ciento con la condición de que se exija el desglose en todos los comprobantes de pago.

Según los priistas, esta medida no sólo serviría para aumentar la recaudación, sino para alentar el consumo, el empleo y la producción.

Por otro lado, el PRI discute la opción de suprimir el ISR a las empresas, con lo cual quedaría exclusivamente el IETU, se elevaría la tasa y se eliminarían tratamientos especiales.

También se valora una segunda opción para suprimir progresivamente el IETU a la iniciativa privada, lo que incluiría una revisión de los conceptos de deducibilidad no justificada o devolución de impuestos.

El aumento al Impuesto de Depósitos en Efectivo (IDE) contempla exenciones siempre y cuando el contribuyente exhiba su Registro Federal de Contribuyentes (RFC).

En el caso del IEPS a medicinas, la intención es establecer un 30 por ciento sobre su precio de venta final.

Además, se contemplan exenciones proporcionales a las rebajas que ofrezcan los laboratorios.

Para reforzar esta medida, se deberá concentrar la compra de medicamentos de todas las dependencias gubernamentales.

La lista de “ideas” incluye crear un nuevo gravamen para el sector financiero para impulsar, supuestamente, el abaratamiento del crédito.

En el análisis de medidas en materia de política de ingresos, el PRI detalla la necesidad de establecer precios diferenciados en función de la naturaleza de los combustibles.

En medidas particulares, estudian desgravar el IVA durante un año al precio de facturación de vehículos cuando tengan un precio máximo de 200 mil pesos o sean camiones de hasta 4.5 toneladas de fabricación nacional.

Piden quitar privilegios a partidos

Los partidos y los sindicatos están exentos del pago del IETU y el ISR, situación que debería ser revisada para superar la crisis recaudatoria, coincidieron fiscalistas.

“No están sujetos a ninguna obligación fiscal, no tienen que comprobar gastos como las organizaciones lucrativas”, aseguró Óscar Márquez, socio director de la firma Márquez, Ojeda y Cía.

Armando Chacón, investigador del Instituto Mexicano para la Competitividad, dijo que, mientras que hay recortes a obras sociales, a los partidos no les quitan ni un centavo.
Claudia Guerrero, Reforma

 

Semana decisiva en precios del azúcar

Archivado en: Noticias — cnmaiz @ 2:38 pm

Esta semana el precio del azúcar puede alcanzar el nivel máximo del año; todo depende de la predicción del gobierno brasileño sobre la cosecha para 2009, informó Daniel de la Torre, director asociado del Centro de Análisis y Política Agrícola de la Universidad de Tennessee. El precio del azúcar para octubre está en 0.43 dólares por kilogramo, cercano al máximo anual: 0.44 dólares.

“Si la previsión (de Brasil) está por debajo de lo esperado, se incrementarán los precios del azúcar. Si la predicción está en las expectativas el precio se mantiene”, dijo De la Torre.

Durante este año, la abundancia de lluvias en India y Brasil ha reducido el volumen de cosechas del edulcorante, señaló el académico de la Universidad de Tennessee, en entrevista con EL UNIVERSAL.

El efecto de la escasez ha sido un incremento en el precio del azúcar. “En azúcar el incremento de precios se debe a que las cosechas de Brasil e India están por debajo de las expectativas. Estamos viendo una situación coyuntural propia del sector agrícola, en el que factores climáticos juegan un papel predominante”, destacó.

Para Christopher Manns, presidente de la Corporación de Comercializadores de Chicago, los niveles en los precios del azúcar generan polémica para la política comercial de Brasil. “Mientras Brasil utilice azúcar para fabricar etanol (biocombustible), esto los empuja al debate de comida versus combustible”, dijo Manns.

Según la comercializadora Cargill, el incremento en los precios del petróleo puede generar que en Estados Unidos la demanda de maíz amarillo se incremente para fabricar etanol. En este tenor, menor demanda de azúcar y maíz para fabricar biocombustible podría reducir la presión inflacionaria sobre ambas materias primas.

Manuel Lombera Martínez, El Universal


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