NORMA Oficial Mexicana NOM-247-SSA1-2008, Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales. Métodos de prueba.
CONSULTAR D.O.F. del 27 de julio de 2009
Este 2009 debe ser el último año en el que opere el programa Procampo de la forma en que lo hace actualmente, aseveró tajante el presidente de la comisión de Hacienda del Senado, José Isabel Trejo (PAN), quien aceptó que con el paso de los años dicho apoyo se “distorsionó”.
En entrevista, sobre el fracaso del programa luego de 15 años como revela hoy EL UNIVERSAL en su edición impresa, consideró que no debe desaparecer, pero éste debe ser revisado y rediseñado para que opere un nuevo Procampo a partir del 2010.
Consideró que derivado de esa revisión, debe considerarse colocar “candados” para evitar que “amigos” y gente que no lo necesita, tenga acceso a los apoyos para el campo.
El legislador por Zacatecas dijo que el nuevo programa debe ser confeccionado para “todos” pero se deben evitar los abusos de quienes no tienen derecho o las condiciones para acceder a los recursos.
Trejo indicó que la discusión del presupuesto para el próximo año, que inicia en septiembre en la Cámara de Diputados, puede ser el marco ideal para valorar una nueva concepción del programa.
“Este es el último año que debe estar en funciones con la concepción con la que en un principio fue diseñado, después se fue distorsionando”, dijo.
Trejo aceptó que mucha gente beneficiaria del programa usó el dinero para otra cosa.
“Yo sí creo que debe ser rediseñado el Procampo”, sentenció.
Sin embargo, consideró que no debe desaparecer un programa para apoyo al campo, y no sirva como un programa social más.
la Crónica
El senador perredista Graco Ramírez consideró “grave” el abandono del campo así como el fracaso del programa Procampo, y aseveró que esto ha propiciado la indiscriminada migración a Estados Unidos y la facilidad del narcotráfico para coptar a los productores mexicanos.
En entrevista, interrogado sobre lo que publica hoy EL UNIVERSAL relativo al fracaso del programa Procampo durante los últimos 15 años y el saqueo de que ha sido objetivo, el legislador aseveró que se trata de un asunto “grave” y debe replantearse un programa de reactivación de la agricultura.
Lo anterior, con el fin de favorecer a los productores de temporal, un programa de abaratamiento de insumos como fertilizantes y ampliar la cobertura a los agricultores que en verdad necesitan este apoyo.
Ramírez, presidente de la comisión de Desarrollo Social e integrante de la Comisión Permanente, reconoció que en vez de un programa de subsidios, aquí se privilegió uno para “los amigos” y generó un campo abandonado, derivado de la forma de pensar de los últimos gobernantes que ha tenido el país.
Adelantó que si el Partido Revolucionario Institucional (PRI) se suma a integrar un frente común podrían construir una “rectificación del modelo” para crear una verdadera banca de desarrollo, que no existe, y mejorar la política de subsidio.
Así, en el Congreso, develó una posibilidad de “reestructuración” del modelo.
La inyección de fondos por 171 mil millones de pesos ejercidos a través de Procampo e Ingreso Objetivo fracasó en su propósito de fortalecer a productores de granos y oleaginosas ante la apertura total de la frontera para la importación de alimentos, 15 años después de firmarse el Tratado de Libre Comercio de América del Norte.
La repartición desigual del dinero es una de las causas por las que se falló: mientras que 20% de los productores con mayor extensión de tierras recibieron 80% de los recursos, la inmensa mayoría de campesinos debió conformarse con un subsidio menor a 700 pesos anuales, reveló un estudio del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE).
El Siglo de Torreón
Será hoy en punto del mediodía cuando los productores de maíz forrajero obtengan una respuesta por parte de la Federación sobre la solicitud de mantener el precio de su producto y del subsidio de diez centavos por cada kilo de maíz.
Por lo menos en tres ocasiones, decenas de productores tanto de La Laguna Coahuila, como de Durango, se presentaron en las instalaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), para manifestar su preocupación ante el desplome del precio y presentar dichas solicitudes.
En respuesta, una comisión de productores y de las autoridades locales, se reunieron en México con representantes de la Federación para abordar el tema.
El subsecretario de Desarrollo Rural en Durango, Rogelio Valles, dijo que aunque el Estado ha tratado de resolver el problema de los campesinos, reconoció que no será fácil debido a los recortes que se han sufrido.
Por su parte, el delegado regional, Ignacio Corona, dijo que a fin de evitar dichos problemas, para el 2010 se verán en la necesidad de establecer el número de cultivos que requerirán los ganaderos, y así poder equilibrar la situación, y de esa forma asegurar su producción a un precio justo, y de esa manera que todos ganen.
El Siglo de Torreón
Productores agrícolas acordaron con los gobiernos estatal y federal la comercialización de 75 mil toneladas de maíz a un precio de 2 mil 500 pesos por tonelada, informó Justo Puerta Mariscal, dirigente de la Confederación de Organizaciones Campesinas y Populares.
De su lado, autoridades de Caminos y Puentes Federales (Capufe) anunciaron que presentaron una demanda en contra de los productores agrícolas que tomaron la caseta de peaje de Cuatro Caminos, en la carretera México 15, municipio de Guasave, por los daños provocados en la captación de recursos.
Abelino Gutiérrez, administrador de la caseta de cobro 11, señaló que por la movilización campesina Capufe dejó de percibir las cuotas de más de 4 mil unidades que circularon en los días que se mantuvo tomado el lugar, pues los inconformes impidieron el cobro del peaje a los automovilistas. Comentó que por “razones de seguridad”
no se informará sobre el monto que dejó de obtenerse.
Alrededor de 200 productores tomaron el punto de recaudación durante casi cinco horas el jueves y un periodo similar el viernes, para exigir a la Federación y al gobierno estatal un programa de apoyo a la comercialización de alrededor de 500 mil toneladas de maíz, que no tienen mercado.
En Sinaloa se cosecharon este año cerca de 5 millones de toneladas del grano, pero sólo 3.8 millones ingresaron al programa de compras anticipadas, a un precio de 2 mil 800 pesos la tonelada, y el resto quedó fuera, por lo que se comercializaron por cuenta de los productores o bien continúan sin comprador.
A través de un convenio entre productores, autoridades federales y estatales, e industriales locales, se colocarán en el mercado alrededor de 75 mil toneladas de maíz del viernes al lunes, pero se seguirá trabajando para vender las 400 mil que siguen pendientes, dijo Puerta Mariscal.
Javier Valdez Cárdenas, La Jornada
Gruma, el mayor productor de harina de maíz, logró una segunda prórroga para el pago de sus posiciones en derivados por unos 726.6 millones de pesos.
El 24 de agosto es la nueva fecha de vencimiento, después de que la semana pasada había logrado una prórroga de dos días al 24 de julio.
”Gruma continúa las negociaciones con sus contrapartes de derivados a fin de convertir dichos montos en créditos a plazo y, consecuentemente, ha obtenido una prórroga adicional para dicho pago”, dijo la compañía en un comunicado a la Bolsa Mexicana de Valores.
La firma espera concluir la documentación definitiva de los créditos solicitados.
Durante marzo, junio y julio pasado, Gruma celebró diversos acuerdo para terminar sus instrumentos financieros derivados de tipo de cambio, resultando en un monto de 726.6 millones de dólares.
La firma espera obtener las aprobaciones corporativas necesarias, y el refinanciamiento de sus obligaciones de deuda existentes bajo el crédito revolvente a 5 años con BBVA Bancomer como agente y de su crédito en pesos por 3,367 millones de pesos con el Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext).
En lo que va del año las acciones de Gruma tienen un rendimiento de 150.7% en la Bolsa Mexicana de Valores.
Expansión
México tiene un millón de toneladas de maíz blanco, sorgo y trigo en bodegas de las organizaciones campesinas que no se han podido comercializar porque no existen precios justos, debido a que existen monopolios de algunas empresas, denunció la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores (ANEC).
El presidente del organismo, Víctor Suárez, detalló que los grandes compradores como Maseca, Bimbo y Cargill han provocado especulación en los precios de los granos.
“Al mismo tiempo se están importando ocho millones de toneladas de maíz, sorgo y trigo y a la par se incrementan los precios de los alimentos al consumidor”, señaló.
Ante este escenario comentó que se debe renegociar el Tratado de Libre Comercio (TLC) y detener que se profundice el Acuerdo para la Prosperidad seguridad de América del Norte (Aspan)
Dijo que México ha perdido su soberanía ante las grandes corporaciones con el modelo de importación de alimentos.
Ante este escenario plantea que en México existan leyes donde se le ordene al Ejecutivo replantear el TLC, tal como sucede en Estados Unidos.
“En octubre próximo, el Congreso de Estados Unidos le va a ordenar al presidente de ese país, Barack Obama que proceda a la renegociación del TLC y si no lo hace, que el país renuncie al Tratado”, sostuvo.
En tanto, el senador Antonio Mejía Haro, comentó que solamente el 5 por ciento de los productores se han beneficiado del TLC, entre los que destacan las hortalizas, frutas y flores.
“De ese cinco por ciento muchos son monopolios y empresas de Estados Unidos”, sostuvo.
Destacó que el Acuerdo no trajo los beneficios esperados en cuanto a Inversión Extranjera se refiere en el campo, pues apenas alcanza el .027 por ciento y muchos de ello se lo han hecho las empresas monopolísticas en el sector de la agroindustria.
“La mínima inversión en el campo no ha permitido reactivar la economía de los productores. El 95 por ciento de los productores de alimentos básicos como maíz, trigo, fríjol y leche están en la quiebra, porque los precios que les pagan son ínfimos”, indicó.
Nuevo Excelsior
San Cristóbal de Las Casas, Chis., 26 de julio. Autoridades del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) negaron el auditorio del ex convento de Santo Domingo a la periodista Marie-Monique Robin para la presentación de su libro y video titulados El mundo según Monsanto. El INAH argumentó que no puede permitir en el recinto actos en contra de empresa alguna. “Me asombró esa noticia, porque nunca me había pasado una censura como esta y las presentaciones se han hecho en muchos países”
, comentó la autora.
Gustavo Castro, de la organización no gubernamental Otros Mundos, uno de los organismos civiles encargados de presentar en el libro y el video en San Cristóbal, explicó que en principio las autoridades del INAH dijeron que el auditorio estaba a su disposición, a un costo de 700 pesos.
Sin embargo, cuando lo solicitó por escrito, con los detalles del video y del libro, funcionarios del INAH respondieron de manera verbal que no se le podía facilitar el auditorio, “porque las políticas del museo son de que no pueden hacerse actos que vayan en contra ninguna empresa”
, en este caso de la trasnacional Monsanto.
“Esta es una censura absurda, es una forma de bloquear la opinión de la sociedad. Da igual si cualquier empresa viola derechos humanos o hacer lo que se le pega la gana, y nadie puede hablar de ellas como si fueran intocables aunque afecten la salud pública, y sus agroquímicos estén prohibidos en todo el mundo”
, como es el caso de Monsanto, manifestó Castro.
Finalmente, la presentación se realizó este domingo en el Museo Café, donde la autora afirmó que es urgente que la sociedad civil se movilice antes de que sea demasiado tarde, y transgénicos como los que distribuye Monsanto contaminen a los productos criollos.
Agregó que es difícil saber cuánto se ha perdido en México de las muchas variedades de semillas criollas de maíz que hay en el país, pero se estima que entre cinco y 10 por ciento está contaminado.
Advirtió que una vez autorizado el ingreso de los transgénicos “no hay marcha atrás, e irremediablemente vendrá la contaminación, y en diez años se acabaría la producción”
de las semillas criollas.
Dijo que se necesita una sociedad organizada y articulada para hacer presión, y evitar que Monsanto logre sus objetivos en México. Peter Rosset, de Vía Campesina, anunció una campaña mundial contra Monsanto para el 16 de octubre.
Elio Henríquez, corresponsal, La Jornada
El Reino Unido ha reanudado en secreto los cultivos experimentales de transgénicos un año después de que los activistas arruinaran una cosecha de patatas modificadas genéticamente, según revela hoy el diario “The Daily Telegraph”.
Sin avisar al público, como es norma comunitaria, se ha iniciado un nuevo experimento de ese tipo en medio de las protestas de los grupos que se oponen a los transgénicos, según los cuales las explotaciones agrícolas vecinas están amenazadas.
En 2008 hubo que arrancar 400 matas de un campo de patatas cerca de la localidad de Tadcaster, en el condado de North Yorkshire, poco después de que se plantaran por culpa de los destrozos de los ecologistas.
El Ministerio del Medio Ambiente, la Alimentación y los Asuntos Rurales mantiene, sin embargo, que el permiso para ese cultivo sigue siendo válido – se concedió por tres años- y que pueden replantarse las patatas transgénicas sin necesidad de avisar al público.
Según ese Ministerio, las patatas, que no pueden utilizarse para el consumo humano o animal, se cultivarían en un entorno seguro donde no hubiese riesgo de contaminación de otras cosechas.
Se cultivarían cerca de otras plantas que se destruirían más tarde y todo ese campo se dejaría en barbecho una vez acabado el experimento.
El nuevo cultivo transgénico, cuya localización no se ha comunicado oficialmente, está protegido por vallas, cámaras de circuito cerrado de TV y guardias de seguridad.
Casi todos los 54 cultivos de plantas transgénicas llevados a cabo desde el año 2000 fueron destrozados por los activistas.
El Gobierno británico está al mismo tiempo sometido a crecientes presiones de las compañías de biotecnología, interesadas en la comercialización de ese tipo de plantas.
El experimento con patatas transgénicas, a cargo de la Universidad de Leeds, servirá para analizar las virtudes de un tubérculo resistente a un parásito llamado nematodo, que causa a los agricultores británicos daños valorados en más de 75 millones de euros.
Según Clare Oxborrow, activista del grupo ecologista “Friends of the Earth” (Amigos de la Tierra), el gen resistente a los antibióticos utilizado en esa patata puede tener importantes efectos negativos sobre la salud si se permite que escape.
Una de las preocupaciones de los ecologistas es que el viento lleve el polen a los cultivos vecinos, que se contaminarían.
En opinión de Osborrow, “el ministerio no quiere que la gente sepa lo que tiene entre manos” y eso le preocupa porque considera que los agricultores, los jardineros y la gente que vive cerca “debía estar al corriente dado el peligro de contaminación de otras plantas”.
EFE
Los titulares de las secretarías de Salud y de Agricultura, José Ángel Córdova Villalobos y Alberto Cárdenas Jiménez, respectivamente, presentaron la Red Mexicana de Monitoreo de Organismos Genéticamente Modificados.
El responsable de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que la red de monitoreo es una respuesta que el gobierno federal da a una de las principales inquietudes de la sociedad.
La decisión de desarrollar y fortalecer los mecanismos de manera transparente permitirán aprovechar las ventajas que ofrecen la biotecnología moderna y al mismo tiempo resguardar la riqueza genética que hay en el país, detalló.
En su mensaje, Cárdenas Jiménez aseguró que con los resultados y datos arrojados por el sistema de monitoreo se abrirá una nueva etapa para reforzar el diálogo con las instituciones y organismos que han externado su preocupación por ese tema y por la protección del medio ambiente.
México es un país megadiverso y centro de origen de muchas especies agrícolas que se utilizan cotidianamente, y además es una nación con gran tradición agrícola, expuso.
Por ello, “no es posible pretender que el conocimiento sobre los efectos de dichos organismos en el medio ambiente que han sido generados en otras latitudes y que se argumenta en favor o en contra del uso de esta tecnología, pueda ser usado directamente en nuestro país”.
El secretario de Salud, José Angel Córdova, destacó a su vez que con la instalación de dicha red cumple uno de los acuerdos del Consejo de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad de los Organismos Genéticamente Modificados (CIBIOGEM).
Córdova Villalobos sostuvo que hay experiencias en el uso de dichos organismos, que se integran desde distintos ámbitos como la salud humana, los productos alimenticios, el medio ambiente y el campo, entre otros.
La Jornada, Notimex
